Glaxi Pane presenta il Bar “21 Grammi Soul and Food" di Via Jacopo Berengario 70 a Modena. Nelle vicinanze della chiesa di Santa Maria della Pomposa e davanti al dipartimento di economia dell’Università di Modena, si trova un interessante bar dove la mano del bravo farcitore Corrado sforna succulenti panini e tramezzini di Glaxi Pane. Tra le innumerevoli specialità spiccano dei tramezzini unici come il “C’era una volta il West” preparato con il rifilato alla curcuma e semi di lino, petto di tacchino, bacon, cetrioli e senape dolce. Rimane da provare anche il tramezzino “Vegetariano” con il rifilato bianco, patate al forno, insalata, carciofini grigliati, filetti di peperoni e maionese gastronomica. Corrado e il suo staff vi aspettano per colazioni, pranzi e happy hour.
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