Ricetta SANDWICH INGLESE

La ricetta gustosissima per il toast con il sandwich inglese ideata dal Cardio Chef Franco Ruggero.

Ingredienti

• CAR31 Sandwich inglese

• Formaggio cremoso fresco

• Formaggio Emmenthal

• Cipolla tostata

• Carote alla julienne

• Soppressa veneta

Come prepararlo e servirlo

1. Sulla fetta di pane stendere con una spatola uno strato di formaggio cremoso fresco

2. Adagiare 4 fette di soppressa sopra al formaggio

3. Lavare, tagliare le carote alla julienne e posizionarle sopra

4. Stendere delle fette di Emmenthal tagliato sottile

5. Mettere dei pezzetti di cipolla tostata

6. Chiudere con la fetta di pane

7. Scaldare in una piastra a 180°C per 3/4 minuti

8. Tagliare il pane in 2 parti oppure lasciarlo intero

9. Servire ai clienti con tovagliolini in un piatto o in un tagliere

10. Buon appetito

Da ricordare!

La tostatura lo rende croccante e piacevole al gusto, il toast farcito è un cavallo di battaglia per tutti i locali. Nel tuo locale non può mancare per rendere sfiziosi i momenti dei tuoi clienti. Puoi creare tante farciture con queste fette.

Le ricette del Cardio Chef Franco Ruggero sono preparate secondo la modalità di una corretta alimentazione, senza rinunciare al gusto.

Franco Ruggero, è lo Chef de “Lo Spettacolo del Cuore”, la rappresentazione teatrale a carattere scientifico divulgativo, in programmazione nei teatri italiani e in multimediale, che spiega come far stare bene il nostro cuore. E lo chef Franco Ruggero spiega come è la giusta alimentazione per la prevenzione delle malattie cardiovascolari.