Ricetta TRAMEZZINO INTEGRALE

La ricetta gustosissima per il tramezzino arrotolato con il Tramezzino integrale ideata dal Cardio Chef Franco Ruggero.

Ingredienti

• TRA08 Tramezzino integrale

• Crema di peperoni gialli

• Sfilacci di carne di manzo

• 7 pomodorini rossi freschi

• 10 foglie di basilico

Come prepararlo e servirlo

1. Tagliare a metà la fetta di tramezzino

2. Stendere con una spatola uno strato di crema di peperoni gialli

3. Posizionare gli sfilacci di manzo in maniera omogenea sopra la crema

4. Lavare, tagliare i pomodorini freschi a spicchi e posizionarli sopra

5. Lavare, tagliare le foglie di basilico e posizionarli sopra ai pomodorini

6. Arrotolare il tramezzino dal lato corto fino alla fine

7. Tagliare diagonalmente al centro della forma arrotolata

8. Dopo il taglio si formano così due tramezzini

9. Servire ai clienti con tovagliolini in un piatto o in un tagliere

10. Buon appetito

Da ricordare!

Una ricetta sfiziosa da proporre per un buffet, un aperitivo, un antipasto. Le fette si adattano benissimo alla fantasia del farcitore e con ingredienti di ottima qualità trasformate la vetrina espositiva, del vostro locale, in una irresistibile attrazione per i clienti.

Le ricette del Cardio Chef Franco Ruggero sono preparate secondo la modalità di una corretta alimentazione, senza rinunciare al gusto.

Franco Ruggero, è lo Chef de “Lo Spettacolo del Cuore”, la rappresentazione teatrale a carattere scientifico divulgativo, in programmazione nei teatri italiani e in multimediale, che spiega come far stare bene il nostro cuore. E lo chef Franco Ruggero spiega come è la giusta alimentazione per la prevenzione delle malattie cardiovascolari.