Ricetta TOS STAMPATO COPERCHIO GROSSO

La ricetta gustosissima per il tostone con il tos stampato coperchio grosso ideata dal Cardio Chef Franco Ruggero.

Ingredienti

1. TOS07 Tos stampato coperchio grosso

2. Crema di verdure

3. Scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi

4. 5 fette di salame Milano

5. 3 fette di formaggio cheddar

6. Olio extra vergine di oliva q.b.

Come prepararlo e servirlo

• Sulla fetta di pane stendere con una spatola uno strato di crema di verdure

• Adagiare 5 fette di salame Milano

• Posizionare 3 fette di formaggio cheddar sopra il salame

• Stendere delle scaglie di Parmigiano Reggiano

• Olio extra vergine di oliva q.b.

• Chiudere con la fetta di pane

• Scaldare in una piastra a 180°C per 3/4 minuti

• Tagliare il pane in 2 parti

• Servire ai clienti con tovagliolini in un piatto o in un tagliere

• Buon appetito

• Da ricordare!

La tostatura lo rende croccante e piacevole al gusto, il tostone farcito è un cavallo di battaglia per tutti i locali. Nel tuo locale non può mancare per rendere sfiziosi i momenti dei tuoi clienti. Puoi creare tante farciture con queste fette.

Le ricette del Cardio Chef Franco Ruggero sono preparate secondo la modalità di una corretta alimentazione, senza rinunciare al gusto.

Franco Ruggero, è lo Chef de “Lo Spettacolo del Cuore”, la rappresentazione teatrale a carattere scientifico divulgativo, in programmazione nei teatri italiani e in multimediale, che spiega come far stare bene il nostro cuore. E lo chef Franco Ruggero spiega come è la giusta alimentazione per la prevenzione delle malattie cardiovascolari.