Tramezzino Rosso con Tonno e Capperi

Perché proporre solo tramezzini classici, quando puoi stupire i tuoi clienti con abbinamenti diversi e sfiziosi? Oggi ti sveliamo la ricetta di un tramezzino originale e particolarmente apprezzato che coinvolge e soddisfa ogni palato ideato dal Cardio Chef Franco Ruggero. Dal primo all’ultimo boccone.

Cosa ti serve

• Pane tramezzino rosso Glaxi Pane

• Tonno in scatola

• Maionese

• Capperi

• Formaggio fresco

Come preparare il tramezzino

1. Stendere con una spatola uno strato di maionese sulla base del pane.

2. Sminuzzare il tonno ben sgocciolato e posizionare lungo la base.

3. Sciacquare e scolare con cura i capperi, tagliarli in piccole parti e posizionarli sopra al tonno.

4. Stendere con una spatola il formaggio fresco sul coperchio del pane.

5. Tagliare il tramezzino in quadratoni con un coltello pulito.

6. Ottenuto il quadratone, fare una leggera pressione sui lati e procedere al taglio obliquo del tramezzino veneziano.

Da ricordare!

Si tratta di un tramezzino con farcitura umida e abbondante che richiede un pane per tramezzini elastico e resistente. Ti suggeriamo di utilizzare il nostro pane da tramezzino rosso: è morbido, ha un gusto mediterraneo che si sposa perfettamente con questa ricetta e non si rompe mai. Prova e, se vuoi, posta la tua ricetta su i nostri canali social.

Le ricette del Cardio Chef Franco Ruggero sono preparate secondo la modalità di una corretta alimentazione, senza rinunciare al gusto.

Franco Ruggero, è lo chef de “Lo Spettacolo del Cuore”, la rappresentazione teatrale a carattere scientifico divulgativo, in programmazione nei teatri italiani e in multimediale, che spiega come far stare bene il nostro cuore. E lo chef Franco Ruggero spiega come è la giusta alimentazione per la prevenzione delle malattie cardiovascolari.